Galletas caseras para perro

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Galletas caseras para perro

Mensaje  Mercedes el Mar 19 Nov 2013, 14:37

Esta receta me la ha pasado Aurora. Me parece una forma más saludable de premiar a los perrinos que con las chuches comerciales que venden por ahí.

Si queréis hacer menos, sólo hay que poner 1/2 taza de caldo y 1/2 taza de aceite, así se necesita menos harina

Ingredientes:

 1 huevo
 1 taza de agua/caldo (explicado más abajo)
 1 taza de aceite de oliva
 1 taza de "lo rico" (explicado más abajo)
 1/2 Kg de harina integral (aproximado)

Procedimiento:

 En un bol se bate el agua y el aceite con el huevo.
 Se añade "lo rico" picado, pisado, rallado o desmenuzado, depende de lo que echéis.
 Se va añadiendo el harina hasta que se despegue del bol y se pueda amasar bien, así que lo del 1/2 kg es aproximado, según veáis
 Se enharina la meseta, se estira con el rodillo y se cortan con lo q tengáis a mano: moldes de galleta, cortapizza...
 Horno precalentado a 180º y a la bandeja de horno con papel debajo para que no se peguen
 Hornear entre 10 y 20 minutos, depende de lo finas que las hayáis hecho. Tienen que quedar doradas y secas, como cualquier galleta.
 Sacar y enfriar en una rejilla antes de guardarlas para que no se queden todas apelotonadas.

Si se meten en un tuper en la nevera aguantan 1 o 2 semanas sin problemas

Ahora explico lo de "lo rico" y lo del "agua/caldo":

 Se pueden usar por ejemplo dos latas de sardinas en aceite de oliva, bien escurridas y pisadas con un tenedor. El aceite se aprovecha para la taza q hay q echarle, así tiene más sabor.
 Otra opción son los higaditos de pollo, hay que cocerlos antes y picarlos bien. El caldo no se tira, se aprovecha para la taza de agua/caldo
 También se puede hacer de queso cheddar y jamón o paleta cocida
 La versión "operación bikini" sería con manzana y zanahoria ralladas

Y todo lo que se os ocurra probar y lo contéis luego aquí

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Mercedes

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